大根とカブ

気持ちのいい天気が続きます。

本格的に暖かくなってきました。

皆さん農作業など屋外の仕事が気持ちよさそうです。

お昼にクリニックの隣で畑をしている方とお話をしていました。

クリニックの中庭からも見えていますが、1年中色々と栽培されています。ご近所さんに配っているそうです。

今日は大根とカブを頂きました。

採れたての大根とカブです。

外見は似ていますが食べてみると大根はしゃきシャキと少し辛め、カブは煮るとぺプチによるとろみがあり違いが分かります。

葉っぱはそれぞれスズシロ、スズナでおなじみの春の七草です。カロチン、ビタミンCも豊富な緑黄色野菜です。

大事に育てられたお野菜ありがとうございました　(○･∀･●）